La Báscula en la Nave Cultural se llenó el viernes de sabor y dulzura con la primera edición de la Feria Argentina del Alfajor en Mendoza. Este sábado, se elegirá al mejor postre.

Más de 50 marcas y Emprendedores del mundo del Alfajor de todo el país participan del encuentro que se extenderá hasta el domingo.

El evento continuará masterclass, charlas, cata de Alfajor y vino, actividades para las infancias y música en vivo.

 

 

 

 

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Sábado 19 de abril – Escenario principal Nave Cultural de Mendoza

• 15 | Lodiser presenta: Del cacao al chocolate y del chocolate al alfajor (Repite por demanda del público).
• 16 | Nina Sabores del Norte. Presentación de alfajores artesanales con raíces del NOA.
• 17 | Entre Dos presenta: Alfajorología. Charla a cargo de Valentina Garrido.
• 18 | IGA presenta: Alfajores mendocinos. Demostración y degustación a cargo de Sofía Martinelli.
• 18.30 | Zuccardi: maridaje y degustación. Alfajores mendocinos combinados con vinos de autor.
• 19.30 | Elección del Mejor Alfajor de la Feria. Ceremonia y entrega de premios.
• 20 | Turismo de Tucumán. Presentación del destino y espectáculo de danza folclórica.
• 21 | Show en vivo: Té para Tres.

Domingo 20 de abril – Escenario principal Nave Cultural de Mendoza

• 15 | Alma Cacao presenta: Cata de chocolates. Exploración sensorial guiada.
• 16 | Creando con Lulita. Torre de alfajores decorados con inspiración infantil.
• 17 | Chocolezza presenta: Construyendo una marca como pilar de la empresa. Charla sobre marca, propósito y producto.
• 18 | IGA presenta Masterclass de Innovación en Alfajores. A cargo de la reconocida chef María Elena Martin.
• 18.30 | Zuccardi: maridaje y degustación de Alfajores mendocinos combinados con vinos de autor.
• 20 | Alfajorería de autor. Historias y sabores de quienes reinventan el alfajor.
• 21 | Show en vivo: La Concubina Band (Cierre a puro ritmo y alegría).