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Durante décadas, los lácteos enteros fueron demonizados. Pero revisiones científicas encontraron que no se asocian a mayor riesgo metabólico y que tienen beneficios cardiovasculares. La importancia de la matriz alimentaria.
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Fuente: https://www.clarin.com/sociedad/entero-descremado-ponen-debate-viejo-dilema-mesa-argentinos_0_AdLERoRSKV.html